肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或迷肉苁蓉等的肉质茎。只是，肉苁蓉一共有5个品种，我们应该怎么选择含有的营养成分更多、且对身体更为有益的那一款肉苁蓉呢？
品种一：盐生肉苁蓉。
盐生肉苁蓉主要生长在荒漠盐碱地中，外表呈圆柱形、鳞叶呈卵形至矩圆状披针形，表皮呈黄褐色，具有不定式气孔，质地坚硬，断面有淡棕色维管束，可见菊花状纹络，味道尝起来微苦而咸。
品种二：管花肉苁蓉。
管花肉苁蓉主要产自新疆南部，此外，在非洲北部、巴基斯坦、印度等地也有广泛分布，普遍生长于海拔1200米以上水分比较充足的怪柳丛中或沙丘地带，往往寄生于怪柳属植物树根上。外表呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁圆形等不规则形状，表皮呈红棕色、灰黄棕色或者棕褐色，一般多呈扭曲状，密被略呈覆瓦状排列的鳞片，体重质硬、没有韧性却难以折断，断面呈灰棕色颗粒性，有些外圈也呈黑色硬角质样。味甜微苦。
品种三：沙漠肉苁蓉。
沙漠肉苁蓉多产自内蒙阿拉善地区，这类肉苁蓉数量少，营养物质很高，也是很受欢迎的一款肉苁蓉。
品种四：新疆莎东肉苁蓉。
新疆莎东肉苁蓉产自新疆，外表呈圆锥状或纺锤形，鳞叶茎部宽阔，体重质坚，断面呈棕黑色，有点状维管束散布，有些呈中空状，味甜微苦。
品种五：草苁蓉。
草苁蓉多生长于陕西、黑龙江、内蒙古等地，多生长于林下低湿处及褐变，一般寄生于恺木属植物根上，茎挺直不弯曲，外表呈黄褐色或褐色，可见纵棱沟纹和白色短绒毛，质硬易脆，断面类白色，可见不贵色的棕色环纹，味淡不臭。多作为肉苁蓉的替代品。
综上所述，内蒙肉苁蓉为佳、新疆肉苁蓉稍次，其他品类和产区的肉苁蓉品质较差一些。
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